Hiina peekoni tootmisliini tehas ja tootjad |Ainister

Peekoni tootmisliin

Peekon on üldiselt traditsiooniline sealiha marineerimise, suitsutamise ja kuivatamise teel valmistatud toit.Kaasaegsed automaatsed tootmisliinid nõuavad soolvee sissepritse masinaid, vaakumtrumleid, suitsetajaid, viilutajaid ja muid seadmeid.Võrreldes traditsiooniliste käsitsi peitsimise, tootmise ja muude protsessidega on see intelligentsem.Kuidas maitsvat peekonit tõhusamalt ja automaatselt toota?See on kohandatud lahendus, mida me teile pakume.

Sertifikaat:ISO9001, CE, UL

Garantii periood:1 aasta

Makse tüüp:T/T, L/C

Pakend:Merekindel puidust korpus

Teenindustugi:Video tehniline tugi, kohapealne paigaldus, varuosade teenindus.

Saada meile e-kiri Laadige alla PDF-ina

Toote üksikasjad

KKK

Tootesildid

Peekoni tootmisliin on automatiseeritud tootmislahendus, mis põhineb traditsioonilise töötlemistehnoloogia säilitamisel.See tagab peekonitoodete omadused ja eelised, suurendades samal ajal tootmisvõimsust ja vähendades tööjõukulusid.Tänu kvaliteetsetele materjalidele ja seadmete täpsele juhtimisele realiseerub visuaalne toimimine ja tootmine on läbipaistvam.

Peekonil on kõrgemad nõuded toorainele ja üldiselt kasutatakse lahjat sealiha.Esiteks tuleb sealiha luust eemaldada.Seejärel eemalda sealiha nahk koorimismasinaga.Koorimismasinal on reguleeritav noapesa, millega on mugav reguleerida koorimise paksust.Kasutatakse kvaliteetset Saksa noakomplekti, millel on hea koorimisefekt ja lihtne töö.

Peekoni maitsvamaks muutmiseks süstitakse tänapäevases tootmisplaanis marineeritud maitseained toore liha sisse läbi süstimismasina, et vältida ebapiisava marineerimisaja ja marineeritud kastme ebaühtlase imendumise tõttu toote halba maitset.Meie soolvee sissepritse masin sobib erinevate tootmisvajaduste jaoks.See kasutab Saksa veepumpa, sagedusmuunduri kiiruse reguleerimist, puutetundliku ekraani juhtimist, soolveepaak kasutab kolmeastmelist filtreerimist, mis on varustatud segistiga, et süstimisefekt oleks parem.

Marineerimine on peekoni töötlemisel oluline protsess, mis määrab valmistoote maitse ja kvaliteedi.Traditsiooniline marineerimisprotsess valib üldiselt maitseainete asetamise konteinerisse ja seisma jätmise.Kaasaegne protsess võib valida marineerimiseks trumli, mis võimaldab ajastada trummeldamist ja koputamist vaakumolekus, et liha saaks paremini maitsestada ja säästa marineerimisaega.Vähendage tarbetut tööjõukulu.

Suitsetamine on oluline protsess, mis määrab peekoni maitse ja värvi.Kaasaegne tootmine kipub tootmiseks kasutama suitsetajaid.Suitsetaja kasutab roostevabast terasest korpust, millel on suitsu kuivatamise, keetmise, niisutamise, küpsetamise, värvimise ja kurnamise funktsioonid.Korpus on täidetud suure jõudlusega isolatsioonimaterjalidega, millel on hea õhutihedus, energiasäästlikkus ja kõrge efektiivsus.Suure puuteekraani ja kaubamärgi PLC juhtimissüsteemiga varustatud seadmesse saab salvestada 99 tüüpi käsitöövalemeid, mis vastavad erinevatele toodete käsitöönõuetele.

Peekoni viilutamiseks kasutatakse üldjuhul automaatset viilutajat.Tõukur naaseb automaatselt positsioneerimisrežiimi, säästes aega ja parandades tõhusust;turvakaitsmete ja tuvastusanduritega varustatud tera on otse ajamimootoriga ühendatud, mis parandab oluliselt lõikamise ja jaotamise täpsust;asendades sileda teraga noa, hammastega ühe noa jne. Funktsioonide, nagu viilutamine ja jaotamine, teostamiseks.Sobib tooraine viilutamiseks nagu sea- ja veiseribid, selgroo luud (v.a tugevad luud nagu jalaluud), igasuguse kondita liha, igasuguse küpsetatud liha, praad, peekon, kõikvõimalikud kalad, juust ja muu toores. materjalid üle -5°C.

Pakendamise osa jaoks kasutatakse vaakumpakendamise masinaid ning vastavalt lõplikule pakenditüübile saab valida erinevat tüüpi nahast pakendamismasinaid, termovormimisvaakumpakendamise masinaid, vaakumaluse tihendusmasinaid jne.Kõik roostevabast terasest korpused kasutavad Saksa originaalvaakumpumpa, kiiret sobituskiirust, madalat rikkemäära ja ilusat pakendiefekti.Muutes pakendivormi ja pakkekile materjali, et see vastaks erinevatele pakendinõuetele.

Spetsifikatsioon ja tehniline parameeter

1. Suruõhk: 0,06 Mpa
2. Aururõhk: 0,06-0,08 MPa
3. Võimsus: 3 ~ 380 V / 220 V või kohandatud vastavalt erinevatele pingetele.
4. Tootmisvõimsus: 100kg-2000kg tunnis.
5. Kohaldatavad tooted: suitsupeekon, praepeekon, seljaga peekon jne.
6. Garantiiaeg: üks aasta
7. Kvaliteedisertifikaat: ISO9001, CE, UL

Eelmine: Aurupelmeenide tootmisliin

Järgmine: Krevetipasta tootmisliin

1. Kas pakute kaupu või seadmeid või lahendusi?

Me ei tooda lõpptooteid, vaid oleme toiduainete töötlemise seadmete tootjad, samuti integreerime ja pakume toiduainete töötlemisettevõtetele terviklikke tootmisliine.

2. Milliseid valdkondi teie tooted ja teenused hõlmavad?

Helper Groupi tootmisliini programmi integreerijana pakume mitte ainult mitmesuguseid toiduainete töötlemise seadmeid, näiteks: vaakumtäitmismasin, tükeldamismasin, automaatne mulgustamismasin, automaatne küpsetusahi, vaakummikser, vaakumtrummel, külmutatud liha / värske liha veski, nuudlite valmistamise masin, pelmeenide valmistamise masin jne.
Pakume ka järgmisi tehaselahendusi, näiteks:
Vorsti töötlemisettevõtted,nuudlitöötlemistehased, pelmeenide tehased, konservide töötlemistehased, lemmikloomatoidu töötlemisettevõtted jne hõlmavad paljusid erinevaid toiduainete töötlemise ja tootmisvaldkondi.

3.Millistesse riikidesse teie seadmeid eksporditakse?

Meie kliente on üle kogu maailma, sealhulgas Ameerika Ühendriigid, Kanada, Colombia, Saksamaa, Prantsusmaa, Türgi, Lõuna-Korea, Singapur, Vietnam, Malaisia, Saudi Araabia, India, Lõuna-Aafrika ning rohkem kui 40 riiki ja piirkonda, pakkudes kohandatud lahendusi erinevatele klientidele.

4.Kuidas garanteerite seadmete paigaldamise ja müügijärgse teeninduse?

Meil on kogenud tehniline meeskond ja tootmistöötajad, kes suudavad pakkuda kaugjuhtimist, kohapealset paigaldust ja muid teenuseid.Professionaalne müügijärgne meeskond saab esimest korda eemalt suhelda ja isegi kohapeal remontida.