<
  • 1

Uudised

  • Soja taimetoitlane singivorst

    Kasutades peamiste toorainetena sojaubade valku, konjaki rafineeritud pulbrit, valgupulbrit ja taimeõli, kasutatakse loomaliha asendamiseks ning taimetoidu liha ja singivorsti töötlemistehnoloogia testimiseks iga komponendi struktuurseid omadusi. Põhiline ...
    Loe rohkem
  • Kuidas planeerida ja ehitada lihakombinaati teaduslikult ja mõistlikult?

    Lihatöötlemisettevõtete teaduslik ja mõistlik planeerimine ja ehitamine on lihatootmisettevõtete jaoks väga oluline, eriti neil ettevõtetel, kes lihtsalt tegelevad liha töötlemisega, on sageli probleeme. Mõistlik planeerimine annab tulemuse kahekordse tulemuse poole ef ...
    Loe rohkem
  • Uus külmkuivatatud lemmikloomatoit

    1. Tooraine koostis osades massi järgi: 100 osa kariloomadele ja linnulihale, 2 osa veele, 12 osa glükoosile, 8 osa glütseriinile ja 0,8 osa lauasoolale. Nende hulgas on loomaliha kana. 2. Tootmisprotsess: (1) Ettevalmistus: eel ...
    Loe rohkem
  • Vaakumtainasegisti põhimõte ja eelised

    Jahutoodete tootmisprotsessis on taigna segamine protsess, mis on otseselt seotud jahutoodete kvaliteediga. Sõtkumise esimene etapp on lasta toorjahul niiskust imada, mis on järgnevas protsessis mugav kalandreerimiseks ja vormimiseks. Ma ...
    Loe rohkem
  • Kiirkülmutatud maasika sealihahoidiste töötlemistehnoloogia

    Koostis: Värske sealiha 250g (rasva ja rasva suhe 1: 9), maasikamahl 20g, valge seesam 20g, sool, sojakaste, suhkur, must pipar, ingver jne. Tehnoloogiline protsess: liha pesemine → liha jahvatamine → segamine (panemine maitseained ja maasikamahl) → kiire külmutamine → sulatatud ...
    Loe rohkem
  • Miks suletakse vorstid alumiiniumklambritega?

    Vorstid on meie igapäevaelus väga mitmekülgne toit, neid saab maitse suurendamiseks süüa otse või lisada teistele toitudele, kuid kas teate, miks on vorstide kaks otsa alumiiniumklambritega suletud? Esiteks on see par ...
    Loe rohkem
  • Erinevates riikides erinevad nuudlid

    Nuudlid on maailmas lemmiktoit ja mängivad elus ka asendamatut positsiooni. Igal riigil on oma nuudlikultuur. Nii et jagagem täna nuudleid, mis on parimad erinevates riikides. Vaatame järele! 1. Pekingi praetud nuudel ...
    Loe rohkem
  • Vaakumtaigna sõtkumismasina omadused ja eelised

      Vaakumtaigna sõtkumismasin simuleerib vaakumis manuaalse sõtkumise põhimõtet, nii et gluteenivõrk saab kiiresti tekkida ning vee segunemist ja segamist suurendatakse tavapärase protsessi alusel 20%. Kiire segamine võimaldab nisuproteiinil vett imada ...
    Loe rohkem
  • Ainister

    Tere, tere tulemast meie uuele veebisaidile. Toiduainete tootmise ja töötlemise lahenduste tarnijana loodame aidata teil professionaalselt vastata mõnele toidutööstuses tekkivale küsimusele. Kuulume Helper Groupi, millel on rohkem kui 30-aastane kogemus masinaehituse ...
    Loe rohkem